اكتشف قصة بيكنيك، وهي علامة تجارية سعودية تم إنشاؤها لتلبية احتياجات السعوديين والوافدين من خلال تقديم قيمة رائعة مقابل المال وأفضل عناصر القارة القديمة.

تعلّم المزيد

بدايات متواضعة: وُلدنا كشاحنة طعام

رحلتنا تبدأ كشاحنة طعام
بدأت قصة Pikniq بحلم بسيط لكن طموح - لجلب تجارب طهي استثنائية إلى الناس في المملكة العربية السعودية. بدأنا هذه الرحلة بالبدء كشاحنة طعام، مطبخ متحرك على عجلات. كان مهمتنا واضحة: تقديم طعام لذيذ، مصنوع بحب وخبرة، لأولئك الذين لديهم نكهات رفيعة. كشاحنة طعام، بدأنا رحلتنا في الأحداث الهامة في الرياض، بما في ذلك حفل Diriyah المرموق. لقد سمحت لنا هذه التجارب بتحسين صناعتنا، وصقل وصفاتنا، والأهم من ذلك، التواصل مع أهل الرياض الرائعين. كانت الردود الإيجابية ساحقة، وهو ما يدفع رغبتنا في توسيع نطاقنا.

رحلة إلى المنطقة الشرقية والخبر

مغامرتنا الطهوية أخذتنا في طريق أقل سفرًا، واستكشفنا مدنًا مختلفة في المملكة العربية السعودية. هذا الرحلة قادتنا إلى المقاطعة الشرقية المذهلة و، بالتحديد، إلى الخبر. متموجةً في قلب الحزام الذهبي، عرضت الخبر فرصة مثيرة لتأسيس أنفسنا كوجهة طهوية بارزة. سحر ثقافة الخبر المتنوعة والمشهد الطعامي النابض بالحياة أسرنا. أدركنا إمكانات المدينة لتصبح مركزًا لمحبي الطعام الباحثين عن الجودة والتنوع، وهذا الإدراك دفعنا لجعل الخبر موطننا الجديد، و انطلاقة رحلتنا الملحمية في هذه المدينة الجميلة المطلة على البحر.

الانتقال من عربة الطعام إلى مطعم

التطور من شاحنة الطعام إلى موقع مطعم

في الخبر، خضنا تحولاً كبيرًا - من شاحنة طعام متواضعة إلى موقع مطعم في Patio Mall، الواقع في قلب الحزام الذهبي. هذا التحول سمح لنا بتقديم تجربة تناول طعام أكثر راحةً وانغماسًا لجمهورنا. يعكس تصميم مطعمنا التزامنا بخلق جوٍ مرحب، ويشكل بمثابة دليلٍ على تفانينا في التفوق الطهو. لقد سمح لنا انتقالنا من شاحنة طعام إلى مطعم بتوسيع قائمة الطعام لتلبية مجموعةٍ أوسع من الأذواق. أردنا توفير بيئة مثالية حيث يمكن للعائلات والأصدقاء وعشاق الطعام أن يتجمعوا للاحتفال بفن الطهو.

أهمية شاحنة الطعام لدينا

ربما تتساءل لماذا، على الرغم من وجود مطعم ناجح، نواصل تشغيل شاحنة الطعام الخاصة بنا. الإجابة بسيطة - نحن نؤمن بقوة القابلية للتحرك وفرح الزبائن بمفاجئتهم بأطباقنا الشهية في مواقع مختلفة. تعمل شاحنة الطعام الخاصة بنا كوسيلة للوصول إلى جمهور أوسع، مما يتيح لنا أن نكون جزءًا من مختلف الفعاليات والاحتفالات. سواء كان ذلك اجتماعًا تجاريًا أو حدثًا خاصًا أو مهرجانًا عامًا أو حتى مناسبة حكومية، تكون شاحنة الطعام الخاصة بنا هناك لإضفاء لمسة من السعادة الطهي على الأمور. إنها طريقتنا لتقديم تجربة Pikniq إلى عتبة بابك، أينما كنت في الخبر.

دروس الطبخ

في بيكنيك، نحن ملتزمون بمشاركة خبرتنا الطهوية وشغفنا بالطبخ. تقدم دروس الطبخ التي نقدمها فرصة فريدة للشيفات المبتدئات وعشاق الطعام للتعلم من الشيف الفرنسي المحترف. نغطي في دروسنا مهارات الطبخ المختلفة، بدءا من دروس الحلويات الكلاسيكية مثل الماكارون والإكلير وحلويات الشوكولاتة إلى فن صنع الكعك والمادلين. دروسنا مصممة وفقًا لتفضيلاتك، ويمكننا حتى تصميم دروس محددة استنادًا إلى طلباتك. نفتخر بمرونتنا وقدرتنا على تلبية الطلبات المتنوعة لضيوفنا، والتأكد من أنك ستغادر دروسنا بمعرفة وفيرة في الطبخ.

انضم الآن

حلول التموين - صناعة لحظات لا تُنسى

التزام Pikniq بتقديم تجارب لا تُنسى يمتد إلى خارج مطعمنا وشاحنة الطعام. لقد طوّرنا خدمة تجهيز وتقديم الطعام الشاملة التي تتناسب مع مختلف المناسبات، بما في ذلك الأعراس والمناسبات الخاصة وأعياد الميلاد والتجمعات الخاصة. تشمل خيارات تقديم الطعام لدينا محطة للمعكرونة مع طهي مباشر، يتميز بالسحر الطهي التي يقدمها طاهٍ ماهر إلى حدثك. بالإضافة إلى ذلك، نقدم خدمة تقديم الطعام بنظام البوفيه لإستيعاب التجمعات الأكبر. نفخر بتوفير حلول تقديم الطعام الاستثنائية، وسجلنا التاريخي يتحدث عن نفسه.

مصمّم لإسعادك

مع خيارات التموين القابلة للتخصيص من بيكنيك، اترك ضيوفك في دهشة بينما يتذوقون كل لقمة.

تم تكليفنا من قبل منظمات وشركاء بارزين، مثل الخالدي، لتلبية احتياجات التموين في الخبر. لقد جعلت خبرتنا والتفاني للتميز مناخًا يتطلب حلول التموين في المنطقة الشرقية. وبشكل خلاصة، بدأت رحلتنا بشاحنة طعام، وتطورت إلى مغامرة طهو متعددة الجوانب. لقد اعتمدنا على الخبر والمنطقة الشرقية، تحوّلنا من شاحنة طعام إلى مطعم، حافظنا على خدمتنا المتنقلة لتقديم الطعام، تقدمنا بفصول طهي، وقدمنا حلاً لتوفير حلول التموين عالية الجودة. نحن فخورون بكوننا جزءًا من هذا المنظر الطهي الديناميكي، وندعوك لتكون جزءًا من رحلتنا، مليئة بالعاطفة والنكهات واللحظات التي لا تُنسى.